Talerze deserowe – jak wybrać trwałą zastawę?

Wybór trwałej zastawy, w tym talerzy deserowych, może być niełatwy. W końcu, chcemy, aby nasze naczynia służyły nam przez długi czas i były estetyczne. Jednym z kluczowych czynników, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze talerzy deserowych, jest ich trwałość. W tym artykule omówimy, na co należy zwrócić uwagę, aby wybrać trwałą zastawę talerzy deserowych.

Talerze deserowe i nie tylko – co tworzy zastawę stołową?

Zastawa stołowa to kompletne wyposażenie jadalni, na które składają się talerze do serwowania codziennych (i mniej typowych) dań.

W zależności od rozmiaru, może to być nawet kilkadziesiąt elementów, choć bardziej popularne są kompaktowe komplety zawierające zastawę dla 4-6 członków rodziny. Czasem oznacza to konieczność dokupienia większej liczby talerzy deserowych czy misek dla gości. Jednak standardowo na zastawę stołową składają się:

• talerze głębokie lub miseczki,

• talerze płaskie,

• talerze deserowe,

• talerze do sałatek,

• półmisek,

• waza na zupę,

• sosjerka,

• talerze do przekąsek.

Wybór zestawu o konkretnej liczbie elementów zależy głównie od tego, jak dużą masz rodzinę, ile osób zasiada do wspólnych posiłków, czy często zapraszasz gości i jakie dania serwujesz.

Czym kierować się przy zakupie zastawy stołowej?

Tym, co ma bardzo duży wpływ na trwałość zastawy, w tym talerzy deserowych jest materiał, z którego są wykonane. Wielu producentów oferuje talerze porcelanowe lub ceramiczne i można rzec, że jest to prawdziwa klasyka gatunku. W ofercie są także inne naczynia wykonane ze szkła, w tym szkła hartowanego, melaminy, a do najbardziej oryginalnych perełek należą elementy kamienne czy ze stopów metali. Każdy z tych materiałów ma swoje zalety i wady, dlatego warto dokładnie zapoznać się z każdym z nich.

Te droższe, bardziej finezyjne, ale też wymagające szczególnego pielęgnowania (np. talerze ręcznie malowane nie mogą być myte w zmywarce, a talerze ze złoceniami – wkładane do kuchenki mikrofalowej). Dlatego niekoniecznie będą dobrym wyborem na co dzień, dla rodziny, gdzie są małe dzieci. Z kolei doskonale sprawdzą się u kolekcjonerów, a także na czas większych przyjęć czy świątecznych kolacji. Na co dzień lepiej postawić na proste, klasyczne talerze, które są łatwe w czyszczeniu i solidne, ale też niezbyt drogie – gdy się zbiją, po prostu dokupisz nowe.

Odporność talerzy deserowych i innych na uszkodzenia

Drugim ważnym czynnikiem wpływającym na trwałość talerzy deserowych jest ich odporność na zarysowania i uszkodzenia. Jak już wspomnieliśmy, niektóre materiały są bardziej odporne na uszkodzenia niż inne. Porcelana, na przykład, może być trwała, ale jednocześnie łatwo się rysuje. Szkło hartowane jest bardziej wytrzymałe, ale wciąż podatne na uszkodzenia.

Jeśli szukasz trwałych talerzy deserowych, warto zwrócić uwagę na materiał, z którego są wykonane, ale również na ich grubość i wykończenie. Talerze wykonane z cienkiego materiału będą bardziej podatne na pęknięcia i uszkodzenia niż te wykonane z grubszej porcelany czy szkła (będą się też szybciej nagrzewały).