Korzystne działanie kiszonek na pracę jelit

Jelita nazywane są naszym drugim mózgiem. Oprócz tego, że dzięki nim możliwe jest trawienie pokarmów, to mają one wpływ na nasz cały organizm. Prawidłowa praca naszych jelit wpływa dobrze na nasze samopoczucie oraz zapobiega wielu poważnym chorobom. Gdy nasze jelita nie pracują tak, jak powinny, narażeni jesteśmy na przykre dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Z tego powodu tak ważne jest, by zachować jelita w prawidłowej kondycji i reagować na każdą nieprawidłowość w ich pracy. Za prawidłowy stan jelit odpowiedzialna jest przede wszystkim nasza dieta. Sprzymierzeńcem dla naszych jelit są produkty kiszone regulujące ich pracę i cykl wypróżnień. 

Czego unikać mając problemy z jelitami?

Prawidłowe funkcjonowanie jelit może zostać zaburzone nieregularną dietą, która bazuje na przetworzonym i sztucznym jedzeniu, bogatym w nasycone tłuszcze. Mowa o gotowych daniach dostępnych w supermarketach czy daniach typu fast-food, które mogą powodować prawdziwe rewolucje w jelitach. Oprócz tego, że wpływają źle na pracę jelit, to przyczyniają się do tycia. 

Bardzo zły wpływ na mikrobiotę jelit ma także cukier. Znajdziemy go nie tylko w słodyczach, ale i innych produktach spożywczych, w których byśmy nawet nie podejrzewali jego obecności. Cukier spożywany w zbyt dużych ilościach powoduje uszkodzenie błony śluzowej jelit oraz przyczynia się do rozwoju szkodliwych bakterii. 

Z tego powodu tak ważne jest, by przetworzone i niezdrowe produkty spożywać sporadycznie. Dieta powinna bazować na warzywach, produktach bogatych w błonnik oraz uwzględniać spożywanie dużej ilości niegazowanej wody. Już po kilku dniach stosowania zdrowej diety można zauważyć lepszą pracę jelit i poczuć się lepiej. Wszystkie produkty mające korzystne działanie na mikrobiotę znajdziesz w internetowym sklepie Arkana Smaku.

Produkty poprawiające pracę jelit

Zdrowa dieta to podstawa w walce o zdrowy organizm, w tym także jelita. Do prawidłowej pracy jelit niezbędne są pozytywne kultury bakterii, czyli probiotyki. Dostarczenie ich do organizmu jest możliwe jedynie wraz z jedzeniem lub poprzez suplementację. Są one także niezwykle ważne w sytuacjach, kiedy praca naszych jelit jest zaburzona, co objawia się nieregularnym cyklem wypróżnień czy podejrzanym wyglądem stolca. 

Produktami spożywczymi, które muszą znaleźć się w diecie każdej osoby chcącej zadbać o swoje jelita, są kiszonki. Są one doskonałym źródłem bakterii kwasu mlekowego, które regulują pH jelit oraz zapobiegają namnażaniu się niekorzystnych dla zdrowia bakterii. 

Oprócz znanych i powszechnie wykorzystywanych w kuchni kiszonek, takich jak ogórki czy kapusta, warto swoją dietę urozmaicić kimchi. Zyskuje ono coraz więcej miłośników w naszym kraju. Jest to fermentowana kapusta lub inne warzywa, których smak jest urozmaicony przeróżnymi przyprawami. Kimchi uznawane jest za jeden z najzdrowszych produktów dla naszego organizmu, więc warto wykorzystywać je w swoich daniach.