Jak zaplanować funkcjonalny układ mebli kuchennych?

Kuchnia to jedno z najważniejszych pomieszczeń w domu. Powinna być funkcjonalna, ergonomiczna i do tego dobrze się prezentować. Zaplanowanie jej nie należy do łatwych zadań, bo pod uwagę trzeba wziąć wiele czynników, w tym między innymi to, jaki będzie schemat poruszania się i w jaki sposób będą przygotowywane posiłki. O czym koniecznie trzeba pamiętać? W jaki sposób podejść do zamawiania kuchni?

Pamiętaj o zasadzie trójkąta roboczego

Prawdopodobnie najważniejszą zasadą ergonomii w kuchni jest trójkąt roboczy. To nazwa na sposób rozmieszczenia sprzętów AGD i sanitarnych w kształt o trzech nieprzylegających do siebie krawędziach. Optymalne rozstawienie powinno wynosić:

• Od 120 do 210 cm między lodówką a zlewozmywakiem,
• Od 120 do 210 cm między zlewozmywakiem a kuchenką,
• Od 120 do 270 cm między lodówką a kuchenką.

Oczywiście podane wyżej wymiary są dość umowne, bo w praktyce wszystko zależy od tego, jak dużą powierzchnią dysponujesz. Jeśli nie wiesz, jak rozplanować zabudowę, możesz poradzić się specjalistów z firmy STOLAR, która zajmuje się produkcją mebli na wymiar w Warszawie.

Na przykład drugi ze wspomnianych zakresów może wynosić nawet 90 cm w przypadku małych kuchni. Ważne jest również to, by dostosować układ do swoich własnych upodobań.  

Uwzględnij podział na strefy

Planując kuchnię, warto również uwzględnić podział na strefy robocze:

• strefa zmywania,
• strefa przygotowywania,
• strefa przechowywania,
• strefa zapasów,
• strefa gotowania.

To od tego podziału zależy, w jaki sposób będzie wyglądała zabudowa kuchenna na wymiar oraz to, w jakim miejscu usytuujesz najważniejsze urządzenia.

Najlepiej, jeśli strefa przygotowywania znajduje się możliwie jak najbliżej strefy zmywania.

O czym jeszcze warto pamiętać?

Kuchnia powinna być jak najbardziej ergonomiczna i bezpieczna dla domowników, dlatego pamiętaj o tych kilku zasadach.

1. Unikaj stawiania lodówki blisko kuchenki. Obydwa te sprzęty AGD działają w skrajnych temperaturach.
2. Nie stawiaj lodówki w pobliżu okna. Słońce będzie nagrzewać sprzęt.
3. Żeby było Ci wygodnie, zaplanuj sobie zawsze część blatu między zlewozmywakiem a np. płytą kuchenną (żeby można było odłożyć gorący garnek).
4. Unikaj umieszczania kuchenki gazowej blisko otwartego okna. Płomień może zostać zdmuchnięty przez przeciąg.
5. Poza zwykłymi głębokimi szafkami uwzględnij także szuflady i szafki typu cargo, które są o wiele wygodniejsze do przechowywania wielu drobnych sprzętów i zapasów.

To przykładowe rady, które warto uwzględnić na etapie planowania wymarzonej kuchni.